Parâmetros qualitativos da carcaça de novilhos Nelore suplementados com concentrado contendo diferentes fontes lipídicas, em pastagem de capim Mombaça

Autores

  • Carolina Estephanele Sentineli UENF
  • Elizabeth Fonsêca Processi UENF
  • Carlos Augusto de Alencar Fontes UENF
  • Clóvis Carlos da Silveira UENF
  • Tiago Cunha Rocha UENF

Palavras-chave:

Carcaça. Maciez. Suplementação.

Resumo

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