QUALIFICAÇÃO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS ARTESANAIS: DA PRODUÇÃO À COMERCIALIZAÇÃO

Monica Fiuza Lobo, Débora P. de Oliveira Santos, Gisele Aparecida de Morais Morais, Lenon Araújo de Matos, André Lacerda, Aline do Amaral Rocha, Silvia Regina Mattos do Nascimento, Delma Maria Medici, Diogo Soares de Oliveira Cruz, Fernanda Campos da Costa

Resumo


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Palavras-chave


Gênero. Mulheres. Empregabilidade.

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