DIAGNÓSTICO INICIAL DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) DE PANIFICADORAS DO MUNICÍPIO DE BOM JESUS DO ITABAPOANA – RJ

Eduardo da Silva Moreira, Caroline de Souza Motta, Emilly Rita Maria de Oliveira

Resumo


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Palavras-chave


Boas Práticas de Fabricação. Panificadora. Adequação.

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