CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE MORANGOS REVESTIDOS COM NITRATO DE PRATA E ÓLEO DE PIMENTA ROSA

  • Daniele Pereira do Amaral
  • Daniel Saraiva
  • Eder Dutra de Resende
Palavras-chave: Sólidos Solúveis Totais, Acidez Titulável, Revestimento Ativo.

Resumo

.
Publicado
06-02-2018
Seção
Resumos UENF - Produção Vegetal