Desenvolvimento de Iogurte Funcional Contendo Biomassa de Banana Verde (Musa spp.)

Autores

  • Rafael dos Santos Costa
  • Carolina Riesenbeck Gaspar
  • Weslley Adonai Oliveira de Mello
  • Victor Jordan Souto da Paixão

Resumo

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Publicado

02-08-2022

Edição

Seção

Banner - Ciência Animal