CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE MORANGOS REVESTIDOS COM NITRATO DE PRATA E ÓLEO DE PIMENTA ROSA

Autores

  • Daniele Pereira do Amaral
  • Daniel Saraiva
  • Eder Dutra de Resende

Palavras-chave:

Sólidos Solúveis Totais, Acidez Titulável, Revestimento Ativo.

Resumo

.

Downloads

Publicado

06-02-2018

Edição

2017: Congresso Fluminense de Pós-Graduação - CONPG

Seção

Resumos UENF - Produção Vegetal