BENEFICIAMENTO E PROCESSAMENTO DO CAMARÃO ROSA (Penaeus brasiliensis) NA LAGUNA DE ARARUAMA

Autores

  • Raiza Souza
  • Joice B. Ferreira
  • Priscilla A. de Souza
  • Renan de S. Vieira
  • Naiara A. dos Reis
  • Carlos A. C. Neto
  • Márcia R. F. Machado

Resumo

Biografia do Autor

Raiza Souza

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Joice B. Ferreira

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Priscilla A. de Souza

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Renan de S. Vieira

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Naiara A. dos Reis

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Carlos A. C. Neto

Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

Márcia R. F. Machado

Professora e Pesquisadora em Aquicultura do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 

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