EFEITO DA APLICAÇÃO DO INIBIDOR DA OXIDASE ALTERNATIVA, n-PROPIL GALATO, NA ATIVIDADE RESPIRATÓRIA EM MITOCÔNDRIAS ISOLADAS DA POLPA DO MAMÃO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DOS FRUTOS

  • Luana Coimbra Pereira
  • Bárbara de Oliveira Silva
  • Luis Miguel Mazorra Morales
  • Diederson Bortolini Santana
  • Jurandi Gonçalves de Oliveira
Palavras-chave: Carica papaya L., n- PG, amadurecimento.

Resumo

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Publicado
13-12-2017