COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE LINGUIÇA TIPO FRESCAL A PARTIR DE CARNE OVINA DE DESCARTE Gustavo Victor Louvain Thais Romano de Vasconcelos e Almeida PDF Publicado 20-01-2020 Edição v. 11 (2019): XI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Banner IFF - Ciências Agrárias