COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE LINGUIÇA TIPO FRESCAL A PARTIR DE CARNE OVINA DE DESCARTE

• Gustavo Victor Louvain
• Thais Romano de Vasconcelos e Almeida

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Publicado

20-01-2020

Edição

v. 11 (2019): XI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

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