Acompanhamento do processo fermentativo e análises físico-químicas da Kombucha Cristina Pinheiro Santiago Sérgio Luis Cardoso Adriana Daudt Grativol Resumo . PDF Publicado 30-06-2022 Edição v. 13 (2021): XIII CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Banner UENF - Ciências Exatas e da Terra
