OTIMIZAÇÃO NÃO LINEAR DE DIETAS PARA CABRITAS LEITEIRAS COM BASE NA PROTEÍNA E ENERGIA METABOLIZÁVEIS E NA DINÂMICA RUMINAL DE FIBRA

  • Leonardo Siqueira Glória UENF
  • Matheus Lima Correa Abreu UENF
  • Nardele Moreno Rohem Júnior UENF
  • Norberto Silva Rocha UENF
  • Ricardo Augusto Mendonça Vieira UENF
Palavras-chave: caprinos leiteiros, modelos matemáticos, otimização,

Resumo

O conhecimento das exigências nutricionais da categoria animal a ser explorada é importante para o sucesso da atividade pecuária. O valor nutritivo dos alimentos e suas propriedades cinéticas no trato gastrintestinal dos animais são também importantes na predição das necessidades nutricionais. Objetiva-se realizar simulações de otimização não linear de dietas para cabritas leiterias minimizando o custo e maximizando o consumo e a relação proteína metabolizável:proteína bruta.Foi adaptada a estrutura de um modelo matemático central, o CNCPS (Cornell Net Carbohydrate and Protein System, Fox et al., 2004), para tratar o problema nutricional. Algumas adaptações quanto à dinâmica da fibra foram introduzidas (Vieira et al., 2008) e o modelo foi resolvido por meio de Programação Não Linear Geral (PNLG). Para tanto, foram programadas em planilhas eletrônicas um algoritmo não linear constituído por equações de predição das exigências nutricionais e do valor nutritivo de alimentos, com vista à formulação e avaliação simultâneas de rações de custo mínimo, consumo máximo e máxima relação entre proteína metabolizável e proteína bruta, para cabritas leiteiras em crescimento.O aumento do ganho diário alvo acarretou aumento não linear do custo das dietas para as três funções objetivo empregadas. O custo das dietas também aumenta em função do consumo de energia e proteína metabolizáveis, porém este aumento não se dá de forma consistente em termos de linearidade ou não linearidade. O aumento no consumo de fibra implica redução no custo da dieta até um determinado ponto, seguido por aumento do custo quando esta foi a função objetivo. Ao considerar o consumo de matéria seca e a eficiência de utilização da proteína, o custo foi relativamente independente do consumo de fibra. Os teores de energia e proteína metabolizáveis são não lineares em função da taxa de ganho.A ferramenta Solver é capaz de otimizar dietas para cabritas leiteiras em diferentes ganhos diários e diferentes funções objetivo. Serão realizadas, ainda, simulações considerando cabras em lactação para complementar o trabalho.
Publicado
14-03-2013