Avaliação da variabilidade nutricional da farinha de carne e ossos de diferentes qualidades nutricionais

  • Arthur Lobo Paes UENF
  • Humberto Pena Couto UENF
  • Gabriela Soares Carvalho Pamplona Corte Real UENF
  • Geraldo de Amaral Gravina UENF
  • Sílvio Rogério Ramos Ferreira
Palavras-chave: Valor nutricional. Alimento. Monogástricos.

Resumo

.