Influência do uso de revestimento biodegradável à base de quitosana no amadurecimento da goiaba

Autores

• Emanuel Louzada Vieira UENF
• Felipe Marins Dias UENF
• André Vicente de Oliveira UENF
• Gláucia Michelle Cosme Silva UENF
• Jurandi Gonçalves de Oliveira UENF