Desenvolvimento de Iogurte Funcional Contendo Farinha de Banana Verde (Musa spp.) Autores Carolina Riesenbeck Gaspar Rafael dos Santos Costa Weslley Adonai Oliveira de Mello Fábio da Costa Henry Resumo . Downloads PDF Publicado 01-07-2022 Edição 2021: XIII CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Banner UENF - Ciências Agrárias