Avaliação da variabilidade nutricional da farinha de carne e ossos de diferentes qualidades nutricionais

Autores

  • Arthur Lobo Paes UENF
  • Humberto Pena Couto UENF
  • Gabriela Soares Carvalho Pamplona Corte Real UENF
  • Geraldo de Amaral Gravina UENF
  • Sílvio Rogério Ramos Ferreira

Palavras-chave:

Valor nutricional. Alimento. Monogástricos.

Resumo

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