DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) SUBMETIDAS A RAÇÕES DE DIFERENTES NÍVEIS ENERGÉTICOS E PROTÉICOS

Resumo

A coturnicultura é uma atividade em expansão, e as linhas de pesquisa em cima da atividade estão em alta. A determinação das exigências nutricionais das codornas é de suma importância devido ao fato que os custos com alimentação representam 75% do custo total de produção e as fontes protéicas participam com aproximadamente 25% deste custo. O presente experimento visa avaliar o desempenho de codornas de postura diante de tratamentos com rações de diferentes níveis protéicos e energéticos.O experimento será realizado no setor de avicultura da Universidade Estadual do Norte Fluminense no período de 17 de maio a 17 de agosto de 2010. Serão 70 codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) com idade inicial de 25 dias, alojadas em gaiolas de arame galvanizado equipadas com bebedouro e comedouro com quatro animais por bateria. O estudo será dividido em duas etapas. Na primeira, os animais serão divididos em cinco tratamentos e serão calculadas quatro rações com diferentes níveis energéticos e protéicos, sendo coletadas as excretas para as análises bromatológicas em laboratório. Na segunda etapa será feita a análise do desempenho dos animais submetidos aos diferentes tratamentos.Espera-se determinar a energia metabolizável dos diferentes tipos de milho utilizados nos tratamentos e obter os resultados de desempenho zootécnico dos animais, com a avaliação do consumo médio de ração, conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos, produção de ovos, qualidade e peso dos ovos, massa de ovo, qualidade interna e externa dos ovos (espessura e peso da casca, coloração da gema, porcentagem da gema e do albúmen); objetivando fornecer informações aos produtores de codornas mais obvias a respeito da produção e para a formulação de rações otimizadas.Não foi obtida nenhuma conclusão devido a não realização do experimento, sendo previsto seu inicio para o dia 17 de maio de 2010.