Efeito do CaCl2 sobre a firmeza do fruto durante a pós-colheita mamão UENF/Caliman01

Autores

  • Felipe Marins Dias UENF
  • Emanuel Louzada Vieira UENF
  • André Vicente de Oliveira UENF
  • Diederson Bortolini Santana UENF
  • Jurandi Gonçalves de Oliveira UENF

Palavras-chave:

cálcio. firmeza de polpa. mamão ‘Calimosa’. parede celular.

Resumo

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Edição

2015: VII CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Resumos UENF - Ciências Agrárias