Hotelaria, sustentabilidade e certificação: um estudo bibliométrico

  • Jaqueline Kropf Esteves de Matos Instituto Federal Fluminense
  • Maria Alice Nunes Costa Universidade Federal Fluminense (UFF)
Palavras-chave: Gestão Hoteleira, Turismo Sustentável, NBR 15401, Certificação em Sustentabilidade, Estudo Bibliométrico

Resumo

O clamor social por práticas empresariais éticas, transparentes e socioambientalmente responsáveis vem aumentando drasticamente. Nesse contexto, as empresas vêm buscando atender cada vez melhor às expectativas das partes interessadas, visando a alcançar a sustentabilidade em todos os seus níveis.O turismo, segmento da indústria que mais cresce no mundo, não poderia deixar de seguir esta tendência. Desta forma, este artigo visa a contribuir, a partir da identificação quantitativa das publicações que citaram os termos gestão hoteleira, turismo sustentável, NBR 15401 e certificação em sustentabilidade, para a configuração do estado da arte sobre a temática em questão.

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Biografia do Autor

Jaqueline Kropf Esteves de Matos, Instituto Federal Fluminense
Professora do Instituto Federal Fluminense e Mestranda em Sistemas de Informação na Universidade Federal Fluminense - Campos dos Goytacazes/RJ - Brasil. E-mail: jaquek@hotmail.com.
Maria Alice Nunes Costa, Universidade Federal Fluminense (UFF)
Pós-doutora em Estudos Sociais e Professora da Universidade Federal Fluminense - Niterói/RJ - Brasil. E-mail: alicecosta.rj@uol.com.br.

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Publicado
30-06-2014
Como Citar
MATOS, J. K. E. DE; COSTA, M. A. N. Hotelaria, sustentabilidade e certificação: um estudo bibliométrico. Revista Vértices, v. 16, n. 1, p. 51-75, 30 jun. 2014.
Seção
Artigos Originais