Oliveira, E. da S., Barbosa, J. B., Talma, S. V. e Pereira, S. M. de F. (2012) “Qualidade de polpas de frutas congeladas comercializadas em Campos dos Goytacazes – RJ”, Revista Vértices, 14(1), p. 73-80. doi: 10.5935/1809-2667.20120004.